Chuchubio

A Chuchubio surgiu em 2012, pelas mãos da Olívia e do José, que decidiram abandonar os seus trabalhos para se dedicarem ao campo, ao contato mais próximo com a natureza e um estilo de vida mais saudável.

Foi dessa vontade de cuidar da terra e das pessoas que iniciamos um projeto de produção de Horto Frutícolas Certificados em Modo de Produção Biológico.

A Chuchubio está localizada em Vila Nova de Famalicão, com uma área de produção de cerca 3ha, onde produzimos variadas hortícolas bem como alguns frutos e ervas aromáticas.

Os princípios fundamentais pelos quais nos regemos e acreditamos são:
* Agroecologia - o respeito pelos ecossistemas na agricultura (o pequeno agricultor tem o papel de guardador da paisagem, da biodiversidade e da preservação dos solos);
* Alimento como Bem-Comum - e não como mercadoria;
* Relação de escala humana - a relação direta, solidária e de proximidade entre produtor e consumidor

Acreditamos num modelo de distribuição que procura reinventar a relação direta entre consumidores e produtores através da criação de sistemas alimentares socialmente responsáveis, economicamente viáveis e ambientalmente sustentáveis.
É na AMAP – Associação para a Manutenção da Agricultura de Proximidade, que encontramos o modelo de distribuição mais económico, mais direto e simples que nos permite concentrar no nosso papel mais importante: produzir para as pessoas.