Comida, artesanato, animação, visitas à Sinagoga…
A comunidade judaica de Belmonte é uma das mais antigas comunidades judaicas do mundo, que sobreviveu à inquisição. Além da Sinagoga e do cemitério judaico, Belmonte tem ainda o Museu Judaico, que atrai milhares de visitantes por ano, e ainda um hotel “kosher”.
Kosher (ou Kasher) é um termo que faz referência aos alimentos que são adequados ou permitidos pelas leis alimentares do judaísmo.
As leis que determinam a dieta kosher são bastante complexas e exigentes, sendo todas derivadas principalmente de dois principais livros do Torá (livro sagrado para os judeus): o Levítico e o Deuteronómio.
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