O Município de Ponte de Sor organiza, anualmente, a Festa do Arroz, no Centro de Artes e Cultura de Ponte de Sor, uma antiga fábrica de secagem e moagem de cereais e de descasque de arroz.
Uma justa homenagem a um dos produtos endógenos do território e à cultura popular tão marcantemente ligada à indústria do arroz.
O concurso de arroz doce, tradicional e inovador, é sempre um ponto alto do evento, com uma grande adesão.
Esta Festa inclui diversas atividades que visam, essencialmente, proporcionar aos participantes uma experiência de fruição cultural, sobre diversas perspetivas, bem como uma ocasião de partilha de saberes, memórias e tradições, e ainda promover um convívio saudável e generalizado a toda a comunidade.
O Concurso Arroz-Doce é uma iniciativa destinada à celebração do arroz enquanto elemento de identidade local.
Esta iguaria faz parte da doçaria tradicional portuguesa e é apreciada em todas as regiões de Portugal, ainda que apresente pequenas variações regionais.
As inscrições para participar no Concurso Arroz Doce têm que ser feitas antecipadamente, sendo a inscrição aceite pela ordem de chegada da Ficha de Inscrição. Existem duas modalidades com o limite máximo de 15 participantes, cada.
Este Concurso visa premiar as melhores receitas deste doce.
São duas as modalidades a concurso, o arroz- doce tradicional e o arroz-doce inovador - incentivando a criatividade e o aparecimento de novas receitas.
O concurso é aberto a todas as pessoas interessadas, e maiores de idade, que podem participar individualmente ou em grupo (instituição), apenas com uma receita.
O concurso abrange todo o território nacional e a inscrição é gratuita,.
Até à data limite de inscrição a Ficha de Inscrição está disponível no Centro de Artes e Cultura e nas plataformas digitais do Município de Pontre de Sor.
Existe uma data limite de inscrição ede perticipantes. A Ficha de Inscrição está disponível no Centro de Artes e Cultura e nas plataformas digitais do Município de Pontre de Sor.