Batata Doce Polpa Roxa muito doce e aromática. Extraordinárias propriedades antioxidantes. Especial para fritar: Corte em tiras, fatias finas ou cubos. Pastelaria em Bolos, empanadas, bolinhos de batata-doce, gelados, mousses outras sobremesas tradicionais. Em saladas e acompanhamentos: Assado em cubos e misturado com nozes, queijos ou molhos frescos.