Kumquats de produção local, colhidos no ponto ideal de maturação. Pequenos citrinos comestíveis na totalidade (casca e polpa), conhecidos pelo equilíbrio entre o doce da casca e a ligeira acidez do interior.
Ideais para consumo fresco, compotas, sobremesas ou para dar um toque especial a pratos salgados e bebidas.