Mel de Montanha ,proveniente da Serra da Estrela concebido a uma altitude de 680 metros .
Este precioso néctar é colhido pelas abelhas entre os meses de Maio a Junho , nesse período existe uma grande Variedade de flora predominando a Urze e a Queiró .
Dando assim origem a um mel de âmbar escuro , com um aroma bastante forte e um paladar intenso e doce .