Viti, Vini, Vici

Sobre o livro

O protagonista é o vinho, mas não é um livro sobre vinho.

Não procure aqui um manual de enologia.

Não o encontrará.

Leia-me antes como um passeio com o vinho, uma vida com o vinho.

Espero que seja para si um livro de generalidades úteis, que não de banalidades inúteis.

O objectivo foi descomplicar o que frequentemente é apresentado como não simples.

Se este livro servir nem que seja a uma pessoa para desmistificar e desmitificar o vinho, já valeu a pena publicá-lo.

Atenção: este não é um livro de auto-ajuda!

Este livro, se fosse contra algo, seria contra qualquer estirpe de gurus.

Este é um livro pelo vinho.

Há momentos para tudo no vinho.

Mas há poucos momentos como o estar com um copo de vinho na mão esquecidos de que temos um copo de vinho na mão.

Mais importante que ostentar saber sobre vinho, é ter genuína satisfação em conhecer com o vinho.

É para isso que o vinho serve, foi por isso que escrevi este livro.

Satisfeito, publico.

Leia-me sem moderação.

Autores

Thomaz Vieira da Cruz

Enólogo anónimo de vinhos conhecidos, e é assim que acha que deve ser, embora lhe dê a filoxera sempre que algum desses vinhos é vilmente assinado por qualquer cândido apiculado. Nunca teve ânsias de protagonismo, mas depois de já ter plantado videiras e de ter gerado uma prole de vinhos, chegou a altura de escrever um livro.