Sabemos Comer?

Sobre o livro

Atualmente, passamos muito tempo sentados, seja a trabalhar, estudar, comer ou conversar; fazemos muito pouco exercício físico; usamos e abusamos da atual vida online - trabalho, compras, reuniões, takeaway e até muitas relações são feitas à distância, o que realmente facilita as nossas rotinas. Estas e outras "comodidades", que aumentaram exponencialmente desde o início de 2020, fazem com que muitas vezes as nossas escolhas não sejam as mais ajustadas às nossas necessidades.

Mas, este processo não tem de ser negativo! Venha conhecer dicas e soluções para melhorar a sua saúde e controlar o seu peso - coma sopa, organize a despensa e o frigorífico, faça os seus telefonemas enquanto caminha, use o tempo que gastava nos transportes para si - e desvende alguns mitos.

O segredo está em saber alternativas para diversificar e equilibrar as nossas escolhas!

Além disso, descubra como comer com prazer, mantendo um plano alimentar saudável. O sabor e o cheiro, por muito bons que sejam, não engordam, e o molho que fica no prato ainda menos!

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Autores

José Maria Tallon

Diretor Clínico das Clínicas Médicas Dr. Tallon há 37 anos.

Licenciado em Medicina e Cirurgia pela Universidade de Granada, Mestre em Medicina pela mesma Universidade;

Mestre em Educação Médica pela Universidade Católica Portuguesa;

Mestre em Psicologia Clínica pela Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED);

Possui uma pós-graduação universitária em Antienvelhecimento e uma pós-graduação em Medicina do Envelhecimento pela Universidade Autónoma de Barcelona;

Doutorado em Ciências Químicas e Biológicas pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.

Tem particular interesse pela investigação médica na área da Nutrição e Genética;

Publicou, como primeiro autor, 10 artigos em revistas de primeira ordem;

Completou mais de três dezenas de cursos de especialização;

Proferiu várias palestras em Portugal e no estrangeiro.