Cogumelos da Leira

ProdutorFacilitadorAgitador

Produtor Biológico


B/307/2017

distrito Braga » concelho Fafe

Largo da Torre - Ribeiro, 4820-635

área agrícola: de 1 a 5 hectares

Produtos Agrícolas

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ou

O nome Cogumelos da Leira, surgiu da denominação do campo, onde se situa a exploração, a “Leira dos Campinhos”.

A empresa, foi fundada por Ana Rita, com formação na área de biologia e um gosto particular pela micologia, que decidiu com o apoio do marido apostar na produção de cogumelos em troncos, tendo submetido em 2103 um projecto no âmbito do proder e iniciado a inoculação em 2014.

Actualmente temos, inoculados, cerca de 100 toneladas de troncos de eucaliptos e 20 toneladas de carvalho, e estamos a colher cerca de 40 kg de Shiitake por semana.

A actividade principal da empresa é a produção e venda de cogumelos Shiitake (Lentinus edodes), produzidos em troncos, em modo biológico e a sua transformação em conservas e compotas.
Para além desta actividade também nos dedicamos, à produção de galinhas da Raça Preta Lusitânica, em modo biológico e de ovos biológicos, não processados.

Participamos na AMAP (Associação para a Manutenção de Agricultura de Proximidade) de Guimarães:
» Dia e hora: Sábados das 10h00-12h00.
» Local: DESINCOOP, Casa de Dardos Rua Miguel Torga (junto ao parque 3 do Multiusos)

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Largo da Torre - Ribeiro, 4820-635 Fafe

Os meus produtos agrícolas
Cogumelos Shiitake BIO, emb. 250g
Agricultura BiológicaBraga
stock3,00 €/emb
Galinhas Raça Preta Lusitânica
Agricultura BiológicaBraga
stock25,00 €/un
Ovos Biológicos, emb. 12 unidades
Agricultura BiológicaBraga
stock4,00 €/emb

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