Lúcia Reia

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distrito Portalegre » concelho Portalegre

Painel do Monte Sete, Caixa Postal Nº14 - São Julião, 7300-463

área agrícola: até 1 hectare

Lista de Produtos Agrícolas

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964 259 744

Sou uma produtora agrícola do concelho de Portalegre.

Vendo as deliciosas castanhas piladas, desidratadas de forma artesanal em caniço, na Serra de São Mamede e escolhidas manualmente.
E, além disso, dedico-me também a apanhar a flor de cardo selvagem, que é tradicionalmente usada como coalho na produção dos queijos artesanais.

Castanha Pilada

As castanhas piladas, do Norte Alentejano, são usadas, em vários pratos regionais tradicionais, tais como a sopa de castanha ou o porco com castanha e o peru recheado com castanhas.

As castanhas piladas substituem as castanhas congeladas, com vantagem, pois são conservadas através de um processo mais sustentável e além disso têm um sabor muito mais diferenciado, bastante "sui generis".

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Painel do Monte Sete, Caixa Postal Nº14 - São Julião, 7300-463 Portalegre

Os meus produtos agrícolas
Castanhas Piladas, emb. 500g
Agricultura TradicionalPortalegre
stock4,00 €/emb
Cardo do Coalho, emb. 50g
Agricultura TradicionalPortalegre
stock3,00 €/emb

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