Iguarias de Shiitake

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distrito Castelo Branco » concelho Castelo Branco

Ladosa, Castelo Branco, 6005-193

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Iguarias de Shiitake é uma gama de conservas feitas a partir de uma receita antiga e de forma artesanal.

O cogumelo shiitake é produzido em modo biológico na quinta da Colina Generosa, em Lardosa, Castelo Branco, e certificado pela SATIVA (PT-BIO-03).

O cogumelo cresce de forma sustentável em madeira nobre de carvalho o que lhe confere um sabor inigualável. Com sabor amadeirado subtil e aromatizado acrescenta um toque único a qualquer prato.

Os aromas disponíveis são o aromatizado com Vinagre de Framboesa, ou simplesmente Vinagre de Vinho Branco.

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Ladosa, Castelo Branco, 6005-193 Castelo Branco

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