Iguarias de Shiitake é uma gama de conservas feitas a partir de uma receita antiga e de forma artesanal.
O cogumelo shiitake é produzido em modo biológico na quinta da Colina Generosa, em Lardosa, Castelo Branco, e certificado pela SATIVA (PT-BIO-03).
O cogumelo cresce de forma sustentável em madeira nobre de carvalho o que lhe confere um sabor inigualável. Com sabor amadeirado subtil e aromatizado acrescenta um toque único a qualquer prato.
Os aromas disponíveis são o aromatizado com Vinagre de Framboesa, ou simplesmente Vinagre de Vinho Branco.
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Ladosa, Castelo Branco, 6005-193 Castelo Branco