Sou Técnico de Produção Agrária (vertente animal) e estou a desenvolver um projecto dedicado à criação de ovinos e caprinos, para produção de leite.
O leite de cabra e ovelha da exploração agrícola, será a matéria-prima da minha própria Produção de Queijos em Proença-a-Nova:
Queijos Frescos
Queijos Secos
Queijos Amanteigados
Entretanto, tenho disponíveis outros produtos agrícolas, de origem animal, tais como ovos e leitões.
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Castelo Branco, 6150-737 Proença-a-Nova