Boroas & Companhia

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distrito Aveiro » concelho Arouca

Souto Redondo Arouca, 4540-657

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Pequena empresa,familiar e local que se dedica a valorização e transformação de produtos locais.

A nossa Broa de Abóbora é provavelmente o produto de Arouca mais premiado em concursos nacionais! Três medalhas de ouro,uma de prata, uma melhor dos melhores e uma do Great Taste 2018 com três estrelas :) .

Pegando numa receita de família e na abóbora que estava a ser desperdiçada, Vitor Fernandes, e a sua equipa trabalharam para criar algo que fosse inovador em relação aos produtos existentes na pequena Aldeia do Souto Redondo.

Esta Broa trouxe tanta felicidade que depressa os aldeões disponibilizaram-se para doar as suas próprias abóboras e para contribuir no rigoroso e demorado processo de descasque e cozedura, criando um produto que valoriza e trás nova vida não só às encostas da Serra de Freita, como também oferece uma nova e saborosa presença nas nossas mesas.

Para comprar, pode contactar-nos, ou procurar os nossos produtos nestes locais:

- Mercado Local de Arouca
- Dama Pé de Cabra
- Mercado Local Arouca GeoPark
- Ser Biológico - Produtos Biológicos e Artesanais | Frescos
- SOPRO - Imparável Supermercados LDA
- Mercado Cunha

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Souto Redondo Arouca, 4540-657 Arouca

Os meus produtos agrícolas
Pedras Boroas
Produto ArtesanalAveiro
stock1,50 €/un
Pão de Ló
Produto ArtesanalAveiro
stock10,00 €/un
Broa de Cenoura
Produto ArtesanalAveiro
stock5,00 €/un
Broa de Castanha
Produto ArtesanalAveiro
stock5,00 €/un
Broa de Abóbora
Produto ArtesanalAveiro
stock5,00 €/un

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