Couve Crespa (Kale)

Couve Crespa (Kale)

Agricultura BiológicaAgricultura Biológica | Setúbal » Palmela
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detalhes do produto
Numa altura em que os ‘verdes’ têm novamente destaque na alimentação, há uma couve que se assume como protagonista. Falamos da kale. Este vegetal pertence à mesma família dos brócolos, da couve-de-Bruxelas e da couve-flor - e destaca-se não só pelas cores, mas também pelos sabores. As cores variam entre o verde, o roxo e o azul e os sabores oscilam entre o amargo e o adocicado depois de cozinhada. O que é que a kale tem? Rica em vitaminas e minerais, a couve kale tem uma grande capacidade protetora do organismo.
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