Vinho Casal Faria DOC Branco 2017

Vinho Casal Faria DOC Branco 2017

Trás-os-MontesDOC: Trás-os-Montes | Denominação de Origem Controlada
Vila Real » Valpaços
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detalhes do produto
Ficha Técnica:
Produtor-Quinta do Gago, Sociedade Agrícola Unipessoal, Lda.
Região-Trás-os-Montes
Classificação-DOC Trás-os-Montes
Tipo-Branco
Colheita-2017
Castas-Viosinho e Códega-do-Larinho
Solos-Granítico Arenosos

Vinificação:
Maceração pré-ferm entativa seguida de fermentação em
cubas de inox com controlo de temperatura,

Notas de Prova:
Cor citrino brilhante.
Aroma intenso fresco e frutado, marcado por notas de citrino
e leve floral.
Paladar fresco, com boa acidez que equilibra na perfeição
com aroma de fruta branca, final longo.

Parâmetros Analíticos:
Teor Alcoólico-13,5 %vol.
Acidez Total-5,4 gr/L de ac.tartárico
Açucares Redutores-1,5 gr/L
pH-3,25
Lote – 01/17

Quinta do Gago, Vinhos Diferentes & Especiais
- A nossa produção de vinhos remonta a mais de 70 anos.
- Combinação de modernidade e tradição
- A escolha da qualidade em vez da quantidade
- Genuinidade e originalidade
- Aposta no terroir da região, bem como nas castas autóctones.
- Valpaços é o município que, em Portugal, concentra o maior número de lagares escavados em rochas de granito, utilizadas para produção vinícola. É uma herança pouco conhecida, datada da época romana e encontrada em toda a Península Ibérica
Ao comprar este produto, está a comprar e a pagar directamente ao produtor. Sem intermediários.
( perfil público)
História da Quinta do Gago
Assim que chegamos à Quinta do Gago, podemos encontrar o casal Fernando Faria e Deolinda Sousa, ...

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