Molho picante 1/5.
Scoville do Molho: 20 000 SHU
Feito com Tupin Lemon Drop x7
Scoville do Pimento : 125 000 SHU
A Escala Scoville (SHU - Scoville Heat Units) é a medida internacional que classifica o nível de picância (ardência) das pimentas, quantificando a concentração da capsaicina, o composto químico responsável pelo ardor. Criada em 1912 pelo farmacêutico Wilbur Scoville, quanto maior o valor em SHU, mais picante é a pimenta, variando de 0 (pimenta doce) até milhões (pimentas super picantes como a Carolina Reaper)
Produto Fermentado
OURO RUBRO
Ingredientes: Amor, Tupin Lemon Drop, Romã, Vinagre de cidra, Salmoura, Goma Xantana.
100 ML
Fabricado em OEIRAS
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