Molho picante 1/5.
Scoville do Molho: 35 000 SHU
Feito com HABANERO AMARELLO . Origem : MEXICO
Scoville do Pimento : 225 000 SHU
A Escala Scoville (SHU - Scoville Heat Units) é a medida internacional que classifica o nível de picância (ardência) das pimentas, quantificando a concentração da capsaicina, o composto químico responsável pelo ardor. Criada em 1912 pelo farmacêutico Wilbur Scoville, quanto maior o valor em SHU, mais picante é a pimenta, variando de 0 (pimenta doce) até milhões (pimentas super picantes como a Carolina Reaper)
Produto fermentado
MANGA MALANDRA
Ingredientes: Amor, Manga, Habanero Amarelo, Cebola, Alho, Vinagre de cidra, Salmoura.
100 ML
Fabricado em OEIRAS
BocadoInfernoPT@Hotmail.com
INSTAGRAM : @BOCA_DO_INFERNO.PT