Molho altamente picante 4/5.
Scoville do Molho: 350 000 SHU
Feito com :
Carolina Reaper. Origem : USA / Carolina do Sul
Scoville do Pimento : 1 600 000 SHU
Chocolate Bhutlah. Scoville do Pimento : 1 750 000 SHU
A Escala Scoville (SHU - Scoville Heat Units) é a medida internacional que classifica o nível de picância (ardência) das pimentas, quantificando a concentração da capsaicina, o composto químico responsável pelo ardor. Criada em 1912 pelo farmacêutico Wilbur Scoville, quanto maior o valor em SHU, mais picante é a pimenta, variando de 0 (pimenta doce) até milhões (pimentas super picantes como a Carolina Reaper)
Produto fermentado
NINGUÈM MERECE
Ingredientes: Amor, Carolina Reaper, Cenoura, Chocolate Bhutlah, Alho, Cebola, Maracuja, Framboesa, Vinagre de cidra, Agua, Pimenta Rosa, Sal.
100 ML
Fabricado em OEIRAS – PT
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