capuchinha

capuchinha

Nome Científico: Tropaelum majus

Nomes Comuns: chagas

Família: tropeolaceae

Categoria: Flores


Consociação:

Favorável:

Desfavorável:


Calendário de Cultivo:

Viveiro: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez

Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez

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Características

Origem
Peru
Uso Alimentar
usada em saladas ou ensopados, sabor parecido com o do agrião
Uso Condimentar
a flor é usada como condimento, devido ao seu sabor ligeiramente picante; os frutos verdes são usados como substituto das alcaparras, em conservas de vinafgre.

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Calendário Cultivo em Viveiro: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
Girassol
Consociação Favorável: Ervilha, fava, feijão, Milho, Pepino
Consociação Desfavorável: Alface, Batata-doce, Quiabo, Salsa
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Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
Jacinto
Calendário Cultivo em Viveiro: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez

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