Alfazema angustifolia (Lavandula angustifolia)

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Agricultura TradicionalAgricultura Tradicional | Lisboa » Azambuja
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Arbusto perene que cresce cerca de 1,2 m por 1 m. Está em folha todo o ano, em flor de julho a setembro, e as suas sementes amadurecem de agosto a outubro. A espécie é hermafrodita (tem órgãos masculinos e femininos) e é polinizada por abelhas, lepidópteros (traças e borboletas). Muito usada em aromaterapia, pode se dizer que o seu oleo essencial é dos mais apreciados nesta terapia, devido às suas propriedades calmantes. As suas flores podem ser cristalizadas para a doçaria ou mesmo ser usadas frescas/secas para infusões.
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