Também conhecido como Endro-do-mar. Erva aromática com folhas tenras e carnudas de cor verde vivo. As folhas jovens podem ser consumidas cruas ou cozinhadas. Nas sopas, arroz, saladas ou pickles. Surpreende quando utilizada para aromatizar pratos com sabores fortes como o salmão ou queijos. Pode ainda ser utilizada para agradável infusão com propriedades digestivas.
Emb.: unidade ou granel.
Conservar entre 3 °C e 7 °C até 15 dias.
Lavar antes de usar.