Planta halófita salicórnia (Salicornia ramosissima) produzida na Ria de Aveiro, em conserva de vinagre.
Usar como condimento, substituto do sal.
Ingredientes: Salicórnia (Salicornia ramosissima), vinagre (vinagre de vinho branco, água e conservantes E-220), açúcar e pimenta verde em grão.