Queijo de Cabra Curado c/ Cogumelos 800 gr

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Queijo de Cabra Curado c/ Cogumelos 800 gr

Produto ArtesanalProduto Artesanal
Beira InteriorDOC: Beira Interior | Denominação de Origem Controlada
Castelo Branco » Belmonte
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detalhes do produto
Queijo de Cabra Serrano - Quinta das Charcas.
É um Queijo de leite de cabra, com sabor forte a cabra e ligeiramente picante com Cogumelos.
Queijo curado, de pasta semi-mole, branca uniforme, com alguns olhos pequenos, obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite cru de cabra. Cura de cerca de 180 dias.

Queijo produzido com leite de cabra pasteurizado.
Peso por unidade aprox. 800 gramas
Com Cogumelos Shitake
( perfil público)
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