Tomate

Tomate

Categoria: Hortícolas


Consociação:

Favorável: Beringela, brócolo, pimento, aipo, alface, alho, alho-francês, borragem, calêndula, cebola, cebolinho, cenoura, couve-flor, erva-doce, erva-cidreira, endro, espargo, espinafre, manjericão, mastruço, milho, rabanete, salsa, serralha, salsão, tagetes

Desfavorável: Batata, beterraba, couve, couve-nabiça, ervilha, funcho, feijão, hortelã, morango, nabo, pera-melão, pepino, quiabo, repolho


Calendário de Cultivo:

Viveiro: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez

Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez

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Características

Como Identificar
O tomateiro é inconfundível, com o seu aroma inebriante e os seus frutos vermelhos e carnudos. Também existem cultivares de tomateiros, que dão frutos de cor amarela, como o tomate-pera, ou alaranjados, como os tomates chucha. Além disso, existem tomateiros que crescem pouco em altura e formam pequenos arbustos ramificados que frutificam num curto espaço de tempo e existem outras cultivares de crescimento indeterminado, que precisam de suportes de tutoramento e podem crescer acima dos 2 metros de altura, e que vão produzindo frutos, à medida que a planta cresce, durante um período bem mais alargado de tempo.
Origem
Andes, na América Central e no México
Ciclo de Vida
O tomateiro é uma planta perene, mas com uma vida curta, de apenas alguns anos. Se não for arrancado do solo pode continuar a produzir frutos, durante mais de um ano ou dois, embora em menor quantidade, desde que tenha boas condições de temperatura e humidade no solo.
Luminosidade
Gosta de alta luminosidade:quanto maior a luminosidade, maior o desenvolvimento e melhor a produção.
Temperatura
O Tomate gosta de temperaturas diurnas entre 20°C e 26°C e não suporta geadas, nem temperaturas extremas. Em zonas com temperaturas abaixo dos 15ºC devem cultivar-se em estufa. Em zonas com temperaturas médias acima dos 27ºC, os frutos não se desenvolvem bem.
Solo
Qualquer tipo de solo, excepto solos demasiado argilosos, que fazem maior retenção de água. Solo ideal: fértil e bem drenado. PH entre 5.5 e 7
Irrigação
Irrigar de forma a manter a húmidade do solo, mas deixar secar o solo entre regas. O tomateiro está mais sujeirto a pragas e doenças, como o míldio e o oídio, se regar em demasia e também em condições de maior humidade do ar.
Propagação
Através de sementes ou mudas.
Floração
Pequena flor amarela.
Colheita
Aproximadamente 7 semanas após a plantação, ou 2-3 meses para cultivares de grande porte. Deve colher os frutos apenas quando estão bem maduros, porque assim o tomate terá maior concentração de açucares naturais e será muito mais saboroso do que os tomates comerciais que são colhidos antes da maturação completa, para suportarem melhor as viagens e o processamento até ao mercadop de destino.

Outras plantas da categoria Hortícolas

Abóbora
Consociação Favorável: Courgette, alface, acelga, amendoim, beterraba, chicória, curgete, ervilha, feijões, milho
Consociação Desfavorável: Batata doce
Calendário Cultivo em Viveiro: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
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Abóbora-chila
Calendário Cultivo em Viveiro: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
Calendário Cultivo em Horta: Jan, Fev, Mar, Abr, Mai, Jun, Jul, Ago, Set, Out, Nov, Dez
Acelga
Consociação Desfavorável: Rabanete, salsa
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Agrião
Consociação Favorável: Rabanete
Consociação Desfavorável: Salsa
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Aipo
Consociação Favorável: Repolho, Tomate
Consociação Desfavorável: Salsa, feijão-vagem
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Alface
Consociação Favorável: Abóbora, curgete, beringela, beterraba, cebola, cebolinho, Cenoura, morango, nabo, pepino, rabanete, repolho, rúcula
Consociação Desfavorável: Girassol, salsa
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Alho
Consociação Favorável: Alface, Aipo, Beterraba, Cenoura, Morango, Couve, Pepino, Tomate
Consociação Desfavorável: Ervilha, espargo, Feijão, couve-repolho
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Alho-francês
Consociação Desfavorável: Feijão-vagem, salsa
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Almeirão
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Azeda
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Batata
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Batata-doce
Consociação Favorável: Couves, ervilha, feijão, milho, Repolho
Consociação Desfavorável: Abóbora, framboesa, girassol, maçã, nabo, pepino, Salsa, tomate.
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Beldroega
Consociação Favorável: Milho
Consociação Desfavorável: Salsa
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Beringela
Consociação Favorável: Feijão
Consociação Desfavorável: Nabo, pepino, salsa
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Beterraba
Consociação Favorável: Alface, abóbora, cebola, couves, espinafre, nabo, repolho, vagem
Consociação Desfavorável: Feijão, salsa
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Brócolos
Consociação Favorável: Alecrim, chagas, hortelã, salsa, sálvia etomilho
Consociação Desfavorável: Feijão de trepar, morangos, tomates.
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