É tempo de amêndoas...

Esta é a melhor altura do ano para comprar amêndoas ao produtor!

Na Reforma Agrária encontra-as à venda, de todas as formas possiveis e imaginárias.

• com casca ou sem casca, 
• amêndoas de casca mole, semi-dura ou casca rija 
• amêndoas transformadas em farinha, para fazer pães e bolos deliciosos
• convertida em pastas ou manteigas de amêndoa, para barrar o pão acabadinho de sair do forno, ou simplesmente, meter a colher e cometer o pecadito assim simples, sem mais.

E por falar em pecadinhos da gula, pequenitos, daqueles que dá sempre vontade de cometer mais um, faltava ainda falar das amêndoas doces, que são também, de se perder a razão:

• amêndoas caramelizadas com café,
• amêndoas recobertas de chocolate, 
• amêndoas doces com gengibre;
• amêndoas doces com um toque a anis,
• amêndoas torradas com caril - para os mais exóticos

E para finalizar, os eternos clássicos:

• chocolate de amêndoas,
• amêndoas da páscoa - nas suas variadas formas e feitios 

Ou, porque não, um Mendiant - receita de chocolate tradicional francês, composto por chocolate negro com  com 4 pedaços de frutos secos, produzido em Portugal, de forma artesanal, com chocolate negro,  que desperta sensações de prazer e harmoniza com vários tipo de bebidas. 

Experimente e delicie-se com esta dádiva maravilhosa da Natureza.

Este outono, já nas bancas do produtor!